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  • Foto do escritorOs Antípodas

Conhecendo o Paraguai - Chipa Paraguaia

Atualizado: 7 de abr. de 2020

projeto ciclos

Chipa!Chipa! Chipa chiquita!!!

Este é o som que toma conta do Paraguai. Vários (mas vários mesmo) vendedores com barracas, com sacolas, com bacias na cabeça, emanam este som para vender a chipa paraguaia.

Feita com farinha de milho, polvilho de mandioca, gordura de porco (ou óleo vegetal), queijo, soro de leite, ovo, sal e muita erva doce, seguindo sempre a tradição deixada pelos antigos.

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